Juego Extremo nació en 2018 de la pasión compartida por la gastronomía de calidad y los eventos al aire libre. Catalina Morales, chef con experiencia en restaurantes de alta cocina, y Matías Fuentes, experto en gestión de eventos, decidieron unir sus conocimientos para crear una propuesta gastronómica diferente.
Lo que comenzó con un solo food truck recorriendo pequeños eventos en Santiago, rápidamente se convirtió en una flota que atiende los principales festivales, competencias deportivas y eventos corporativos de Chile.
Nuestra misión siempre ha sido clara: demostrar que la comida móvil puede ser de la más alta calidad, combinando técnicas gastronómicas profesionales con la eficiencia necesaria para eventos masivos.
Hoy, con más de 500 eventos atendidos y miles de clientes satisfechos, seguimos creciendo y reinventándonos para ofrecer experiencias culinarias memorables en cualquier lugar de Chile.
Nos mueve el amor por la buena comida y la satisfacción de ver a nuestros clientes disfrutar de cada bocado.
Utilizamos ingredientes frescos y de primera calidad, sin importar el tamaño del evento o las condiciones de servicio.
Creemos que el éxito se logra a través de la colaboración, la comunicación abierta y el respeto mutuo entre todos los miembros de nuestro equipo.
Apoyamos a productores locales y buscamos minimizar nuestro impacto ambiental a través de prácticas sostenibles.
Nunca dejamos de explorar nuevas ideas, sabores y conceptos para mantenernos a la vanguardia de la gastronomía móvil.
Nos esforzamos por superar las expectativas de nuestros clientes en cada interacción, desde la planificación hasta la ejecución del evento.
Conoce a las personas apasionadas que hacen posible la magia de Juego Extremo.
Fundadora y Chef Ejecutiva
Con más de 15 años de experiencia en restaurantes de primer nivel, Catalina es el cerebro culinario detrás de Juego Extremo. Su pasión por combinar sabores tradicionales chilenos con técnicas modernas define nuestra propuesta gastronómica.
Gerente de Operaciones
Valentina es la responsable de que todo funcione a la perfección en cada evento. Su meticulosa planificación logística y capacidad para resolver problemas en tiempo real garantiza que nuestro servicio sea impecable incluso en las condiciones más desafiantes.
Cofundador y Director Comercial
Con su amplia experiencia en la industria de eventos, Matías desarrolla relaciones estratégicas con organizadores y clientes corporativos. Su visión ha sido clave para el crecimiento de Juego Extremo en el mercado de eventos de gran escala.
Chef de Desarrollo
Daniela lidera nuestro laboratorio de innovación culinaria, donde constantemente experimenta con nuevos ingredientes, técnicas y conceptos. Es la mente creativa detrás de nuestros menús temáticos y opciones vegetarianas y veganas.
Jefe de Logística
Roberto supervisa nuestra flota de food trucks y se encarga de que todos los equipos, ingredientes y personal lleguen a tiempo a cada evento. Su experiencia previa en transporte y distribución es vital para nuestra operación diaria.
"Juego Extremo se encargó del catering en nuestro festival durante tres días consecutivos, atendiendo a más de 15,000 personas diarias. Su logística impecable y la calidad de la comida superaron todas nuestras expectativas."
"Contratamos a Juego Extremo para nuestra convención anual de ventas y fueron un éxito rotundo. El equipo se adaptó perfectamente a nuestras necesidades y horarios cambiantes, y la calidad de la comida fue excepcional."
"Para nuestra boda buscábamos algo diferente y Juego Extremo fue la opción perfecta. Crearon un menú personalizado que reflejaba nuestra historia como pareja y sorprendieron a todos los invitados con un servicio impecable."
Cumplimos con todos los estándares sanitarios establecidos por el Ministerio de Salud de Chile para operación de food trucks y servicios de catering.
Reconocidos por la Asociación Chilena de Gastronomía por nuestro enfoque innovador en la cocina móvil y nuestro compromiso con ingredientes locales.
Certificación que reconoce nuestras prácticas sostenibles, gestión de residuos y compromiso con la reducción de la huella de carbono.
Elegidos como el mejor food truck del festival según la votación del público asistente, destacando por nuestra calidad y servicio.
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